鹵肉熟食車間真空腌制機(jī)可以快速腌制入味，通過半自動(dòng)行星炒鍋或者全自動(dòng)行星炒鍋或者高壓蒸煮鍋進(jìn)行煮制，然后使用真空包裝機(jī)進(jìn)行真空包裝，最后使用高溫滅菌鍋進(jìn)行高溫滅菌延長保質(zhì)期，可根據(jù)自身情況上清洗線風(fēng)干線等其他配套設(shè)備。